暮色初临时

临窗雅座正对千年梅岭，瓷器盏内的「清水鱼」氤氲着春信，喝着山泉水，吸日月之精化的长大的开化清水鱼在云雾白汤中若隐若现。

糖霜山药叠成雪丘，以梅入宴，五年陈火腿雕作虬枝，一碟「踏雪寻梅」堪称绝笔。待到梅子酒染红面颊，方知东坡「人间有味是清欢」原是此中真意。

醉根山房位于根宫佛国文化旅游区国家5A级旅游景区，一个充满仪式感，将生活艺术化，艺术生活化的艺术殿堂。多元化的业态，让你把日子过成你想要的样子。把各种宴席办成你想要的样子！ 

生命中唯有美景与美食不可辜负，醉根山房是浙西美食聚集地，采用最生态最原始的食材，烹饪最美的味道，有“开化青蛳”、“醉根溪鱼”、“醉根粉蒸肉”、“罗汉汤”……

这些菜朴实中却不失江南的精致，兼具浙菜的清、香、脆、嫩、爽，其器皿进行了特别的制作，造型独特，有石、木、瓷器等，都为你每一个自己重视的瞬间，充满了独特的仪式感，让你每一刻每一瞬间都元气满满，温馨而从容……

这个二月，许你一场风雅至极的私奔：左手挽着央视认证的山水至味，右手牵着《梦华录》般的古典浪漫，在千年古梅的见证下，将朝朝暮暮写成永不褪色的花间长卷。