南方日报讯 （记者/郑梦婕）地道的南乳花生、精致的鸡仔饼以及来自百年老店的……昨日，顺德美食首次亮相马来西亚国际旅游交易会，吸引到不少海内外游客的追捧。“欢迎顺德美食到马来西亚来推介”，马来西亚旅游部部长黄燕燕在参观广东展台时称。

　　昨日上午，2012马来西亚国际旅游交易会在马来西亚国际博览馆正式开幕，顺德跟随广东代表团参展，现场派发各色小吃。“顺德美食是广东美食文化的重要组成部分”，广东省旅游局市场开发处副处长张国辉介绍，“美食天堂”是广东省目前重点打造的四大旅游品牌之一，亮相国际性的旅游盛会，有助于顺德美食的海外推广。

　　除了参展马来西亚国际旅游交易会外，今日上午，由顺德职业技术学院与马来西亚USCI大学共同协作的烹饪教育国际项目也将正式启动。

　　据了解，UCSI大学是马来西亚最大的综合性私立大学，40%的学生来自外国，在顺德区政府的积极推动和多方组织下，顺德职业技术学院与马来西亚UCSI大学于去年第六届中国岭南美食文化节期间就已签署合作协议，联合顺峰山庄共同开展烹饪教育合作。此次揭牌的马来西亚USCI大学顺峰烹饪学院，不仅在海外搭建起美食文化交流的平台，也将成为打造顺德美食全球品牌形象的重要一步。